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EL BLOG DE PEDRO

Premio al mejor tinto del mundo 2005

         

Arzuaga Navarro Reserva Especial 2001
Bodegas: Arzuaga Navarro
D.O: Ribera del Duero
Tipo: Tinto

Fundada a comienzos de los noventa por la familia de la diseñadora Amaya Arzuaga -y conocida por su edificio de estilo ecléctico cercano a Vega Sicilia- esta bodega ha sabido convertir su nombre en sinónimo de calidad y regularidad, al transmitir a sus vinos la dedicación y pasión por la tierra de Florentino Arzuaga y sus enólogos Juan Carlos Martínez y Óscar Navarro. Emplazada en la finca La Planta, en Quintanilla de Enésimo (Valladolid), sus 1.400 hectáreas gozan de una situación privilegiada para el cultivo de la vid, tanto por su suelo, como por el clima y la orientación. La pretensión de la bodega, con una capacidad de un millón de litros, es conseguir un mercado de Crianzas y Reservas, éstos últimos obtenidos de añadas excepcionales por sus características climáticas de cosecha. Para los vinos de Crianza se trabaja mayoritariamente con barricas bordelesas nuevas de roble americano, dejando el roble francés para el envejecimiento de los Reservas y Grandes Reservas.

En el viñedo de 140 hectáreas se entremezclan las variedades Tinto Fino, Cabarnet Sauvignon y Merlot. Arzuaga-Navarro cuida que su rendimiento sea muy limitado en sintonía con unos suelos de escasa fertilidad y el duro clima castellano.

Este Reserva Especial 2001 es un excelente tinto del Duero que obtuvo el Premio al Mejor Vino Tinto del Mundo en el certamen mundial francés Vinalies Internacionales 2005, organizado por la Unión de Enólogos de Francia. El vino más mimado de la bodega, procede de un pago privilegiado de 80 años, ubicado en una colina y orientado hacia el sur. Sólo la variedad Tinto Fino y unos rendimientos de apenas 3.000 kilos por hectárea aseguran la mayor sustancia y expresión a este tinto de color cereza intenso y borde ligeramente teja.

Su aroma es potente, con notas balsámicas y a maderas finas sobre un fondo de intensa fruta madura en compota. En el paladar se siento lleno, carnoso, con taninos potentes pero maduros, una gran consistencia de fruta dulce y acentos de cedro y eucalipto aportados por la crianza. Buen final, un tanto tánico.

Precio: aprox. 40 euros.

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